Description du poste
AXIS PL SARL recrute un(e) Cuisinier(ère) Diététique à Yaoundé (Bastos) pour la préparation des repas au sein de sa Direction Générale, garantissant une alimentation saine, équilibrée et adaptée à des besoins particuliers. Missions : concevoir et préparer les menus quotidiens et hebdomadaires selon les recommandations nutritionnelles ; préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de l'équilibre nutritionnel ; gérer les stocks de denrées alimentaires, les commandes et les devis ; garantir la conservation et la traçabilité des produits et équipements ; signaler toute anomalie en maintenant une discrétion absolue. Profil : formation en cuisine, hôtellerie-restauration, diététique ou nutrition (CAP/BEPC à Bac+2), expérience avérée en cuisine et/ou diététique idéalement en résidence privée ou clientèle haut de gamme, maîtrise des normes HACCP, rigueur, discrétion et sens de l'organisation.