Job description
Foyer Foka recrute un(e) Manager de Restaurant pour son établissement de Douala. Missions principales : - Assurer la gestion quotidienne du restaurant - Superviser les équipes de salle, cuisine et caisse - Maintenir la qualité de service et la satisfaction client - Gérer les stocks et les approvisionnements - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Identifier les axes d'amélioration de la performance Profil recherché : niveau Baccalauréat minimum, hôtellerie/restauration ou équivalent apprécié, expérience en gestion de restaurant ou similaire requise, sens de l'organisation et du leadership, excellentes capacités de communication, capacité à travailler sous pression, sens du service client et esprit d'équipe.