Description du poste
Une résidence implantée à Yassa (Douala) recrute une cuisinière spécialisée en gastronomie chinoise. Poste à pourvoir dans l'immédiat. Missions principales : préparer et cuisiner des plats de la cuisine chinoise (riz sauté, nouilles, poulet DG à la chinoise, nem et autres spécialités) ; respecter les normes d'hygiène alimentaire et de présentation des plats ; assurer la gestion et le suivi des stocks de matières premières. Profil recherché : diplôme en hôtellerie-restauration et expérience professionnelle dans le secteur, maîtrise complète de la préparation des plats chinois, sérieux, propreté et rapidité d'exécution, rigueur en hygiène et présentation, capacité à gérer les stocks de cuisine. Salaire : 100 000 FCFA (négociable selon performance).