Africa Food Manufacture
Africa Food Manufacture (AFM), entreprise camerounaise spécialisée dans la production de produits gras (mayonnaise, margarine, huiles), recrute un(e) Responsable Qualité pour son unité Mayonnaise & Margarine. Missions principales : - Mettre en œuvre et garantir le système de management de la qualité (ISO 22000, HACCP) - Piloter les contrôles qualité matières premières, en cours et produits finis - Superviser le laboratoire d'analyses physico-chimiques et microbiologiques - Gérer les non-conformités, réclamations clients et actions correctives - Préparer et conduire les audits internes et externes (clients, certifications) - Animer la démarche d'amélioration continue et former les équipes - Assurer la veille réglementaire alimentaire CEMAC Profil recherché : - Ingénieur IAA, Biochimie ou Sciences alimentaires (Bac+5) - 5 ans d'expérience en qualité agroalimentaire dont 2 ans en management - Maîtrise ISO 22000, HACCP, BRC/IFS, BPF - Connaissance produits gras un atout - Leadership, rigueur et capacité d'analyse Dossier de candidature à envoyer à : [email protected]
Ingénieur IAA/Biochimie/Sciences alimentaires (Bac+5). 5 ans d'expérience qualité agroalimentaire dont 2 en management. ISO 22000, HACCP, BRC/IFS, BPF.